Nasturei cu cascaval – un aperitiv rapid.
Cu ce?
- 150 gr. cascaval
- 2 oua
- 150 gr. faina
- 100 ml. apa
- 80 gr. unt
- sare
Cum?
- Se pune intr-o cratita apa, alaturi de untul taiat cubulete si se aseaza pe foc pana se topeste.
- Dupa primul clocot, se ia de pe foc si se adauga faina mestecand energic sa se incorporeze.
- In compozitia formata se adauga cascavalul ras pe razatoarea mica se incorporeaza bine, apoi se adauga pe rand ouale si se amesteca bine pana se formeaza un aluat lipicios.
- Se modeleaza bilute din aluat si se aseaza intr-o tava pe foaie de copt.
- Se dau la cuptor la 180 de grade pentru circa 15-20 de minute sau pana devin aurii.
Pofta buna!