Mic dejun in stil spaniol – paine umpluta cu surprize.
Cu ce?
- 5 oua
- 200 gr. smantana
- 200 gr. sunca
- 50 gr. cascaval dat pe razatoarea mica
- 2 cepe verzi
- 1 bagheta mai lata
- sare
- piper
Cum?
- Se bat ouale bine, apoi treptam adaugam smantana pana se incorporeaza.
- Adaugam cascavalul si ceapa tocata marunt si amestecam pana se omogenizeaza.
- Condimentam cu sare si piper dupa gust.
- Bagheta se taie in doua, apoi se scobeste miezul(pe partea de jos) lasand capetele intacte(nu vrem sa curga compozitia in cuptor) – ca o barcuta
- Se umple golul folosind compozitia de mai sus.
- Se aseaza intr-o tava tapetata cu foaie de copt si se da la cuptor la 180 de grade pentru cca. 15-20 de minute.
Pofta buna!