Ardei umpluti cu branza, un aperitiv aspectuos si gustos.
Cu ce?
- 4 ardei capia rosii mari
- o cutie branza tartinabila(Almette, Delaco)
- 50 gr. branza de vaci moale
- cateva fire de patrunjel
Cum?
- Se coc ardeii la cuptor, se dezbraca de piele, se sectioneaza fasii pe lungime si se sterg foarte bine de apa.
- Se amesteca branzeturile si se adauga patrunjelul tocat marunt.
- Pe fiecare fasiuta de ardei, punem o bila de branza la un capat si rulam.
- Se pot servi imediat.
Pofta buna!